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德布勒森大学孔子学院与乔马恩德诺德市博物馆成功合办“水稻在中国和匈牙利”学术研讨会

2021年10月28日 09:30 孔子学院工作处 点击:[]

 

为进一步扩大孔子学院的影响力,在中国驻匈牙利大使馆文教处、乔马恩德诺德市政府、德布勒森大学和威尼斯wnsr888的支持下,在德布勒森大学中国留学生联合会的积极配合下,由乔马恩德诺德市博物馆承办、德布勒森大学孔子学院协办的“水稻在中国和匈牙利”学术研讨会,于109日在比克什州的乔马恩德诺德市成功举办,当地电视台和德布勒森大学要闻均对此做了详细报道。

乔马恩德诺德市官员帕普-萨博致欢迎辞,德布勒森大学人文学院院长柯米尼菲罗伯特教授以视频形式祝贺大会顺利召开。他指出,一个民族最具特色的始终是其营养文化,而大米这种食物正在成为在世界各地展示中国文化的象征。德布勒森大学孔子学院中方院长崔显军博士代读了使馆文教处发来的贺信。贺信指出,以大米为原材料的中国饮食文化博大精深,深入交流中匈相关文化,关乎民生,造福民众,意义深远。在这样一个秋高气爽的时节,在这样一个同样大量种植水稻的匈牙利城市召开水稻研讨会,可喜可贺,值得称道。

 

 

德布勒森大学孔子学院外方院长介绍孔院发展历程

 

德布勒森大学孔子学院外方院长琼多什帕尔博士主持会议,并详细介绍了孔院自建院以来的发展成就。

 

 德布勒森大学孔子学院中方院长向博物馆馆长赠送书法作品

 

学术交流环节主题集中,内容丰富,形式直观,吸引了包括当地华侨在内的众多听众。崔显军介绍了大米在中国饮食文化中的重要性和独特性,并以“民以食为天”“肠胃是人的第二大脑”这两句话结束演讲,同时把书法作品“民以食为天”赠送给了为此次大会做出特别贡献的博物馆馆长松达伊斯特万博士。赵川兵老师以“米”和“稻”两个字为例,分析了其字形、字义和相关组合形式。德布勒森大学在读博士生朱小涵讲述了大米在中国的消费现状和有效增加其消费量的方法,还介绍了汤圆、米粉等米制美食。来自罗兰大学的卡托皮特博士,德布勒森大学的普斯塔伊嘉博博士、松比克拉塞洛博士、比哈利纳吉伊娃博士,家族企业家吉利日皮特里克 先生,分别以“大米与古代世界贸易”“荷兰东印度公司的亚洲大米贸易”“匈牙利的水稻种植——历史、前景和机遇”“匈牙利民间饮食中的大米”“二十一世纪的水稻种植实践”为题,以图文并茂的形式,深入浅出地讲述了与稻米的历史、现状和发展前景等相关的知识点和新见解,令人印象深刻、受益匪浅。

 

赵川兵老师以“米”和“稻”两个字为例,分析了其字形、字义和相关组合形式

 

专题座谈中,巴吉拉塞洛博士以采访的形式,与吉利日马特先生就在当地种植水稻的种种困难与机遇,特别是新的水稻种植技术条件等进行了深入对谈。

 

中国留学生表演精彩的文艺节目

 

专题讲座后,德布勒森大学中国留学生为听众表演了古筝、汉服走秀、舞蹈等精彩的文艺节目。

 

合影留念

 

 

 

(文/通讯员 崔显军&琼多什·帕尔   摄影/通讯员科瓦奇•拉塞洛•埃里克  内容审核/张占奇 王岚 黄冰晶)

 

 

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